Crostini di Pomodori.
(Tomat på ristet brød).
Tomater.
Koldpresset Olivenolie.
Frisk basilikum.
Ristede flute skiver.
Mariner tomatkød uden kerner og stok, i en god koldpresset olivenolie, kom tomakødet på ristede flute skiver og drys med frisk basilikum